Características generales.
Barreño de 50 cm. de diametro construido en acero inoxidable con terminación en brillo espejo, se usa para amasar a mano o con paleta.
Tripode en tubo redondo de acero inoxidable de 20 mm. de diametro. Se utiliza para colocar el barreño y amasar. Altura 950 mm.